La fattoria didattica si inserisce all’interno del sistema agricolo della Cooperativa condividendo e promuovendo le pratiche di agricoltura biologica e non solo. Nasce come uno spazio all’aperto capace di offrire un contatto diretto con il ciclo della vita a tutti coloro che vogliono vivere un’esperienza di benessere e di crescita in natura. La natura è un luogo dal grande valore educativo in cui, attraverso attività sensoriali, emotive, manuali e ludiche da svolgere insieme, si conosce la vita delle piante coltivate, si incontrano gli animali e si possono osservare gli antichi mestieri. Inoltre, il rapporto terra-uomo contribuisce a stabilire un contatto col proprio sé, instaurare relazioni sociali, seminare e coltivare buone idee.

Le persone imparano a migliorare il proprio rapporto con se stessi, con il tempo e con gli altri: il contatto con la natura sollecita a prendersi cura degli organismi viventi, ad accrescere la propria autostima nel rapporto con gli altri e con se stessi.

La fattoria didattica rappresenta un modello ed uno stile di vita da cui poter prendere esempio e dove si fondono insieme il tema ambientale e il tema sociale: la pratica dell’agricoltura biologica che salvaguarda la biodiversità e la fertilità naturale del terreno producendo cibi sani, il riciclo dei rifiuti per riutilizzare le materie prime in un nuovo ciclo produttivo, la cittadinanza attiva e solidale che promuove coesione e sostiene soggetti in condizioni di debolezza.