CREMA DI FAVE
La Crema di fave di Capodarco è realizzata lavorando solo fave da agricoltura biologica, cotte e frullate con olio evo, una goccia d’aceto di vino e un pizzico di peperoncino piccante.
CREMA DI CARCIOFI
La Crema di carciofi di Capodarco è realizzata lavorando solo i cuori più teneri e morbidi dei carciofi, cotti e frullati con olio evo e una goccia d’aceto di vino.
XENIA
Xenia è il vino di chi non si arrende alle ingiustizie e alle disuguaglianze. Questo è il vino dei Sognatori che credono nell'impegno comune per restituire felicità alle nostre comunità.
SAN NILO ROSSO
San Nilo Rosso - Lazio Rosso I.G. P. Uve Merlot, Sangiovese. Rosso brillante con riflessi violacei, al naso presenta sentori di frutta matura.
DON FRANCO
Don Franco - Rosso del fondatore - Rosso Lazio IGP - Senza solfiti aggiunti. Uve accuratamente selezione di Merlot e Sangiovese
SAN NILO
San Nilo Bianco - Lazio Bianco IGP. Uve Malvasia di Candia e Trebbiano. Colore giallo paglierino, intenso al naso esprime note floreali con delicati sentori di pesca bianca.
PHILEIN
Philein - Uve Malvasia e Trebbiano è di colore giallo paglierino, al naso esprime spiccate note floreali aprendosi successivamente nel bicchiere sul delicate note fruttate
Biancodarco
Vino Biancodarco - Lazio IGP - Senza solfiti aggiunti. Uve: accurata selezione di Malvasia e Trebbiano ha una ottima persistenza aromatica